第三百九十四章 张伟的料理-《美食俘虏里的收藏家》


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    张伟笑着摇摇头。

    从茶壶口扯下数根粗重的铁链,相当于陶锅的控制器,轻轻一拉,茶壶嘴密封的位置弹开,十几道冒着白色蒸汽的粉嫩球球被喷出!

    “这是……”

    “丸子!”

    一招手,墨老吸取一个丸子入手,摸起来没有想象中的烫,大小只有篮球的一半。

    入手滑腻,似乎是汤汁包裹。

    “这是……明明蒸汽鼓胀,为何没烫手的感觉。”

    张伟指了指千米高的水壶嘴道:“你没有常识嘛,那么高的距离和速度,表面水分会快速挥发并带走热量。”

    “表面?”

    “没错,我可不能让料理凉下来。”

    这时候,墨老才发现,所谓的丸子名不副实,竟然是类似荷叶一样的东西,应该有很强的保温效果。

    至于粉嫩嫩的色泽,那是汤汁的残留,高密集浓汤!

    所以说,这是一种炖蔬菜丸子吗?

    可是灾民根本拿不出像样的餐具,是这种湿漉漉的丸子会很不方便的。

    墨老上去舔了一口,汤水的味道有点怪怪的。虽然好吃,但是总感觉哪里不对劲。
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